第二長上苑と第三長上苑でおでんを皆さんに召し上がっていただきました。

調理担当の方が、うまみがでるよう牛すじからだしをとり、加熱し、冷ますことを３回繰り返して味がしっかり染み込むように時間をかけて煮込んで下さいました。

なめらか食の方も、卵を丸く型取って見た目でも楽しめるようにしてくださいました。