お早うございます。長上苑デイサービスです。
お便りなどでお伝えしましたが食欲の秋に
便乗し、いつもより熱のこもった「手作り
おやつ」をお伝えいたします。

これらの材料が何になるのでしょうか？
「あんこ」があってこの季節といえば
「お月見まんじゅう」です。

生地をまぜていきます。ご自宅では最近
こんな大きなボウルを見る機会も少ないかも
しれません。

皆さんでまぜた生地を寝かせます。

その間にあんこを丸めていきます。

お揃いの三角巾がお似合いです。

これらの大量のあんこを生地で包んでいきます。
手慣れた主婦の皆さんのおかげであっという間
に完成形になります。

ここまでだけでも美味しさに間違いは
ありませんね。

蒸かしている間も良い香りが充満します。

自分たちで作るとおいしさ倍増ですね。

お次は旬のりんごを使ったホットケーキです。

カットも上手ですね。

生地をまぜます。結構力がいるので
ちょっとした運動になります。

ホットプレートで焼いていきます。
家ではなかなかクッキングをする機会も
減っている方も多いですね。

中に大きめのリンゴが隠れています。

季節を感じられるおやつです。

長上苑にきてお腹いっぱいになるだけではなく
効果的な動作を行い、調理工程も考え、いつの
間にかプラスになっている、そんなデイです。
まだまだ秋らしさをお届けしますね。