皆さんこんにちは！浜松中央長上苑ショートステイです！

2026年になって早1か月……

馬が駆けるように早く過ぎ去った気がしています。

まだまだ寒く、乾燥しています。

皆様温かくして、火事には十分気を付けてお過ごしください。

さて、1月21日のことですが、ショートステイでは

レアチーズケーキを皆さんと作りました！

みんなで温めたクリームチーズと生クリームをボウルで混ぜて

レアチーズをまず作ります。

そして、スポンジケーキを小分けにしていれたカップの上に

レアチーズを入れて冷やすだけで完成です！

完成品にイチゴジェルやハチミツをトッピングしてお召し上がりいただきました。

とても上手にでき、皆さんの笑顔が見られて良かったです♪

今後も一緒に作って食べる企画を計画していきますのでお楽しみに♪